La maison francesa celebra en Puerto Rico la llegada de dos cosechas excepcionales que encarnan juventud vibrante y madurez refinada
SAN JUAN, Puerto Rico – La emblemática casa de champagne Dom Pérignon presentó en La enoteca, en San Juan, sus dos más recientes y contrastantes creaciones: Dom Pérignon Vintage 2015 y Dom Pérignon Plénitude 2 2006. La doble presentación reunió a conocedores y coleccionistas en una velada diseñada para experimentar la evolución del champagne como obra del tiempo.
Ambas añadas reflejan la visión dual de Dom Pérignon sobre el tiempo y la excelencia. Mientras que la cosecha 2015 —nacida de condiciones climáticas extremas— expresa una juventud audaz, marcada por su energía vibrante y precisión mineral, la Plénitude 2 2006 destaca por su riqueza, madurez y complejidad, tras casi dos décadas de evolución en bodega.
“Con estas nuevas añadas ofrecemos a nuestros clientes una experiencia única: la posibilidad de explorar dos estilos complementarios de excelencia. Uno celebra la frescura vibrante de una gran añada joven; el otro, la riqueza y sofisticación que solo el tiempo puede revelar”, señaló Nadya Oyola, Senior Brand Manager de Ballester Hermanos, distribuidora oficial de Moët Hennessy en Puerto Rico.
La experiencia de degustación-maridaje fue liderada por la sommelier Marangely Otero, quien guió a los invitados a través de las particularidades de cada champagne. Destacó que la añada 2015 “se perfila como una de las mejores expresiones recientes de la región de Champagne”, mientras que Plénitude 2 2006 revela “burbujas sofisticadas, con toques florales y un delicado matiz salino”.
La presencia de Melissa Barral, primera representante de Moët Hennessy en Puerto Rico, añadió un componente institucional clave para el fortalecimiento de la marca en el mercado local. El evento en La enoteca —transformada para la ocasión en un espacio de elegancia contemporánea— reafirmó la apuesta de Dom Pérignon por ofrecer experiencias que combinan tradición, creatividad y refinamiento.
Ambas ediciones están disponibles en La enoteca, ubicada en el Centro Comercial Altamira, en San Juan. Para más detalles, los interesados pueden comunicarse al (787) 275-6670 o seguir las redes sociales de La enoteca en Instagram y Facebook.
